Laura Kornfeld es profesora adjunta regular en Lingüística Chomskyana y Gramática (cátedra A) de la Facultad de Filosofía y Letras (UBA), donde trabaja desde 1999. Ha sido profesora en la Universidad Nacional de General Sarmiento (UNGS), donde ha dictado talleres de lectoescritura y las materias Estudios Gramaticales y Lenguaje, Comunicación y Cultura Escrita (2006-2017). Desde 2003, dicta con regularidad cursos de posgrado en diversas universidades argentinas y extranjeras sobre temas de gramática y teoría léxica del español.
Es investigadora de la carrera del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) desde 2006, actualmente con la categoría de independiente.
Dirige dos proyectos de investigación (en la UBA y el CONICET) sobre la explicación y descripción de los aspectos gramaticales, léxicos, pragmáticos y sociales de las variedades lingüísticas de la Argentina, incluyendo sociolectos, registros, dialectos y lenguas en contacto. Se interesa también por diversas aplicaciones relativas a la enseñanza de temas gramaticales y lingüísticos, incluyendo ejercitación, manuales escolares, propuestas didácticas y cursos de formación para docentes de distintos niveles educativos, etc. Realiza regularmente publicaciones sobre esos temas (entre las que se cuentan libros y artículos en revistas científicas especializadas de Argentina y de otros países).
