Victoria Sosa nació en La Plata, Argentina, y creció en Laveno, Italia. Estudió sociología en la Universidad de Milán Bicocca, y se doctoró en Estudios Europeos Urbanos y Regionales en la misma universidad, con una tesis crítica sobre el proceso de patrimonialización del Casco Histórico de Buenos Aires. Posteriormente se especializó en Planificación Participativa y Gestión Asociada en FLACSO- Argentina y cursó la Maestría en Patrimonio Mundial y Proyectos Culturales para el Desarrollo en la Universidad de Barcelona, la OIT y la UNESCO. Desde 2009 es investigadora del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano del Ministerio de Cultura de la Nación, donde se desempeña como especialista en gestión participativa de sitios de patrimonio mundial. A partir de 2017, dentro del mismo organismo, ejerce la Secretaría Técnica Argentina del Qhapaq Ñan, Sistema Vial Andino, itinerario cultural transnacional inscrito a la Lista de Patrimonio Mundial en 2014. Dictó cursos de grado y posgrado en universidades nacionales y realizó consultorías como especialista en planificación participativa y estudios culturales y patrimoniales para organismos públicos y privados.